Mei 22, Malang, Indonesia; Inovasi dalam dunia kuliner terus berkembang, terutama dalam menghadirkan pilihan makanan yang sehat dan ramah lingkungan. Baru-baru ini, PT Protein Pangan Nusantara bekerja sama dengan Universitas Brawijaya meluncurkan produk baru yang menarik: burger berbahan mycoprotein yang kini tersedia di UB Coffee. Kolaborasi ini membawa angin segar bagi pecinta makanan sehat dan penggiat gaya hidup berkelanjutan. Peluncuran Burger Mycoprotein di UB Coffee UB

Martabak telur renyah dapat dibuat menggunakan kulit lumpia siap pakai atau adonan sendiri. Isian utamanya adalah telur (ayam/bebek), daun bawang melimpah, bawang bombay, dan daging cincang mycoprotein Ultimeat (perisa sapi) yang ditumis dengan bumbu kari. Goreng dengan minyak panas hingga cokelat keemasan. 1. Bahan Isian (Martabak Telur Spesial) 3-4 butir telur (ayam atau bebek) 6-10 batang daun bawang, iris tipis (kunci kelezatan) 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 100 g

Resep lumpia goreng garing berisi campuran daging cincang mycoprotein (perisa sapi), rebung/wortel, dan telur, dibumbui bawang putih, saus tiram, serta gula-garam . Bahan-bahan ditumis, dibungkus kulit lumpia, direkatkan dengan larutan tepung, lalu digoreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Isian wajib didinginkan sebelum dibungkus agar kulit tidak sobek. Berikut adalah resep lengkap lumpia goreng yang garing dan gurih: Bahan-bahan (Isian): 200 gr daging cincang myco

PT Protein Pangan Nusantara (PPN) berkomitmen untuk mendukung inisiatif Pemerintah Indonesia melalui program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan menyediakan sumber protein yang berkelanjutan, bergizi, dan terjangkau bagi masyarakat. A colorful display of fresh produce at a local market. Melalui teknologi mycoprotein yang inovatif, PPN menghadirkan alternatif protein berkualitas tinggi yang diproduksi secara efisien dan ramah lingkungan. Produk berbasis mycoprotein kami kaya aka